تونس: على أطراف مدينة السرس في ولاية الكاف التونسية تتحول نهاية موسم حصاد القمح إلى مناسبة للاحتفاء بالموروث الشعبي عبر مهرجان “الزردة”، الذي يجمع بين الولائم والفروسية والموسيقى التقليدية.
وتعرف السرس الواقعة على بعد نحو 160 كيلومترًا جنوب غربي العاصمة تونس، بأنها “بلدة القمح”، حتى إن فرقًا فنية تغنت بها وبمحصولها، فيما يحرص سكانها عقب انتهاء موسم الحصاد في نهاية آب/ أغسطس من كل عام على تنظيم احتفال يجمع الأهالي والزوار.
وبعد أسابيع من العمل في الحقول لجمع المحاصيل، يتوافد السكان إلى ساحة مفتوحة على أطراف المدينة، حيث تقام فعاليات “الزردة”.
و”الزردة” احتفال شعبي تلتقي فيه عروض الفرسان مع الموسيقى التونسية التقليدية وموائد الكسكسي بلحم الخرفان التي تقدم للزوار.
ومع تقدم ساعات النهار، تبدأ الساحة في استقبال مئات الأهالي والضيوف القادمين من المناطق المجاورة، فيما تنتشر أكشاك لبيع الحلويات التقليدية، وتستعد فرق الموسيقى الشعبية لإطلاق ألحان المزامير والطبول التي ترافق عروض الفروسية.
(الأناضول)
