طرابزون: لم يقتصر تأثير انتقال النجم المصري محمد صلاح إلى طرابزون سبور التركي على عشاق كرة القدم، بل امتد إلى موائد السياح، بعدما أثار مقطع فيديو ظهر فيه وهو يتذوق أطباقا محلية فضول الزوار لاكتشاف مطبخ المدينة.
“Rüyada görürsünüz” diyenler…
Bizde rüyalar gerçek olur. pic.twitter.com/V1BGRLJzK2
— Trabzonspor (@Trabzonspor) August 9, 2026
وكانت السائحة الكويتية منال جري من بين من لفت انتباههم طبق «الكويماك» التقليدي، بعدما شاهدته في فيديو تقديم صلاح لاعبًا جديدًا في صفوف طرابزون سبور، لتجد الطبق نفسه على مائدتها خلال زيارتها للمدينة الواقعة شمال شرقي تركيا.
وقالت جري إنها أعجبت بمدينة طرابزون وحفاوة سكانها، مشيرة إلى أن «الكويماك» كان أكثر الأطباق المحلية التي أحبتها خلال زيارتها.
وأضافت: «لا يوجد أحد لا يعرف محمد صلاح، فنحن جميعا نعرفه. كان مجيئه إلى هنا مفاجأة كبيرة، لكنه كان أمرا رائعا وأسعدني كثيرا».
ويُعد «الكويماك»، المعروف أيضا باسم «الموهلاما»، من أشهر أطباق منطقة البحر الأسود، ويُحضّر من دقيق الذرة والزبدة والجبن الذائب. كما ظهرت في فيديو تقديم صلاح أطباق محلية أخرى، بينها لفائف الملفوف الأسود وخبز الذرة والزبدة و«الكايغانا».
تأثير يتجاوز كرة القدم
وقال رئيس جمعية طرابزون لفن الطهي إمرة مراد إن فيديو تقديم صلاح أسهم في التعريف بمطبخ المنطقة ومنتجاتها، إلى جانب الترويج للنادي والمدينة.
وأوضح أن فن الطهي يمثل وسيلة للتعريف بثقافة المجتمعات وطريقة عيشها، مشيرًا إلى أن ظهور لاعب يحظى بملايين المتابعين حول العالم وهو يتناول أطباق طرابزون ساعد في جذب اهتمام السياح.
وأضاف أن أسئلة الزوار، ولا سيما الأجانب، تزايدت بشأن الأطعمة التي ظهرت في الفيديو وأماكن العثور عليها، قائلًا: «كثرت الأسئلة، خصوصا من السياح الأجانب، من قبيل: ما ذلك الطعام الذي تناوله صلاح؟ وأين يمكنني العثور عليه؟».
وأشار مراد إلى أن الاهتمام امتد إلى زيادة الطلب على بعض المنتجات المحلية، موضحا أن موردي المواد الغذائية أبلغوا الجمعية بأنهم اضطروا إلى العمل حتى ساعات متأخرة من الليل خلال الأسبوع الذي وصل فيه صلاح إلى المدينة، بسبب ارتفاع الطلب.
وقال: «نجح طرابزون سبور في التعاقد مع صلاح، لكن صلاح أسهم في الترويج لطرابزون من ناحية سياحة الطهي».
حيوية في المدينة
من جانبه، قال رئيس غرفة أصحاب المطاعم في طرابزون حسين أر إن انتقال صلاح إلى النادي انعكس إيجابا على المدينة في مجالات عدة.
وأضاف: «كان قدوم محمد صلاح أمرا رائعا. لقد أسهم صلاح بشكل كبير في طرابزون، وأرى أن المدينة تشهد حيوية كبيرة».
وأشار إلى أن الأنشطة والفعاليات الدولية التي تستضيفها المدينة تسهم بدورها في الترويج لمنتجاتها، لافتا إلى إدراج زبدة طرابزون ضمن قائمة مأدبة عشاء رسمية أقيمت تكريما للقادة المشاركين في القمة السادسة والثلاثين لرؤساء دول وحكومات حلف شمال الأطلسي «الناتو».
وهكذا، تحوّل ظهور صلاح وهو يتناول أطباق طرابزون المحلية من مجرد مشهد في فيديو تقديمه لاعبًا جديدًا إلى عامل جذب للسياح المهتمين بالمطبخ المحلي، في انعكاس لتأثير الصفقة الذي تجاوز حدود كرة القدم إلى السياحة والثقافة الغذائية في المدينة.
(الأناضول)
